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酸菜鸭肉面的做法
酸菜鸭肉面的做法
2023-02-05 11:15:33 发布
浏览 3082 次
原材料:鲜面条300g、鸭子半只、酸菜100g、油适量、盐适量、香油适量 制作步骤: 1、鸭子半只切大块。酸菜切丝。 2、锅子烧热,放入大葱,煸炒出香味,放入鸭块,煸炒至颜色发白。 3、放入酸菜,煸炒。 4、倒入足量清水,炖半小时左右,至鸭肉熟烂,汤汁味美。(如果鸭肉放的多,油多,这个时候可以适量将油撇去) 5、放入鲜面条。 6、煮约3-5分钟,面条熟,加入盐。 7、加入香油少许。 8、面条出锅即可。
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