又有托小盘卖干果子乃旋炒银杏、栗子、河北鹅梨其、梨条、梨干、
又有托小盘卖干果子,乃旋炒银杏、栗子、河北鹅梨其、梨条、梨干、梨肉、胶枣工、枣圈用、梨圈、桃圈、核桃肉本、牙枣令、海红北、嘉庆子到、林檎旋有、乌李⑨、李子旋、樱桃煎⑩、西京雨梨?、水梨即、甘棠梨何、凤栖梨?、镇府浊梨?、河阴石榴?、河阳查子?、查条、沙苑榅桲?、回马孛萄?、西川乳糖狮子?、糖霜蜂儿(21)、橄榄、温柑(22)、绵橙(23)、金桔、龙眼、荔枝、召白藕(24)、甘蔗、漉梨(25)、林檎
又有托小盘卖干果子,乃旋炒银杏、栗子、河北鹅梨其、梨条、梨干、梨肉、胶枣工、枣圈用、梨圈、桃圈、核桃肉本、牙枣令、海红北、嘉庆子到、林檎旋有、乌李⑨、李子旋、樱桃煎⑩、西京雨梨?、水梨即、甘棠梨何、凤栖梨?、镇府浊梨?、河阴石榴?、河阳查子?、查条、沙苑榅桲?、回马孛萄?、西川乳糖狮子?、糖霜蜂儿(21)、橄榄、温柑(22)、绵橙(23)、金桔、龙眼、荔枝、召白藕(24)、甘蔗、漉梨(25)、林檎干、枝头干(26)、芭蕉干、人面子(27)、巴览子(28)、榛子、榧子(29)、虾具之类。诸般蜜煎、香药果子、罐子党梅(30)、柿膏儿(31)、香药小元儿(32)、小腊茶(33)、鹏沙元之类(34)。更外卖软羊诸色包子、猪羊荷包、烧肉干脯、玉板鲊(35)、鲊(36)、片酱之类(37)。
其鹅梨:梨之一种。皮薄多浆,香味浓郁。明人陶宗仪《说郛》引宋人董弅《闲燕常谈》:“李端行,字圣达,毘陵人。崇宁间太学屡中魁选,声名籍甚。大观丁亥岁,与诸路贡士群试,李士英作魁,圣达第二,意不中之。尝曰:‘天下清气无南北之异,但吴中清气十分钟于人,河朔清气为鹅梨占了八分。’以士英河内人故也。”
工胶枣:据明人李时珍《本草纲目》:枣蒸熟者为胶枣。
用枣圈:宋人寇宗奭《本草衍义·大枣》:“青州枣去皮核,焙干为枣圈,达都下,为奇果。”
本核桃肉:即核桃仁。
令牙枣:枣的一种。其形尖长似牙。宋人寇宗奭《本草衍义·大枣》:“又有牙枣,先众枣熟,亦甘美,但微酸,尖长。”
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